16 самых вкусных видов кляра для грибов
Белый гриб хорошо моем и обсушиваем бумажным полотенцем. В этом рецепте нам понадобится только шляпка, хотя использовать можно так же и ножку, если она от молодого гриба и легко режется. В отдельную миску разбиваем 2 яйца, кладем перец и соль выдавливаем 2 зубчика чеснока через пресс чеснокодавку. Теперь берем каждый кусочек гриба и макаем сначала в муку а затем в яйцо, потом снова в муку. Очень важно кусочки хорошо обвалять в муке и яйце, тогда кляр получится боле вкусным и толстым.
Не определен. Шляпки посолить и обмакивая в кляр пожарить на растительном масле в сковороде с двух сторон. Войти на сайт.
- Это восхитительная закуска! Панированные грибы можно подавать в качестве закуски как в горячем, так и в холодном виде, это блюдо интересное.
- Вкусные рецепты на yaumnica. Кабачки в кляре на сковороде — простой пошаговый фото рецепт.
- Про грибы в кляре я впервые услышала от мужа.
Обычно шницели готовят из мяса. А я предлагаю Вам приготовить шницели из грибов с большой шляпкой. Получаются такие шницели сочными, пряными, с хрустящей корочкой и очень вкусными. Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски.
.jpg)
